我院开展职工餐厅安全卫生检查活动

为了解我院职工餐厅的安全卫生情况，不断提高职工餐厅的管理和服务水平，11月26日上午，副院长李同新带领院职工餐饮委员会成员对职工餐厅进行了认真检查。

李同新仔细查看了操作间、食品调料库房、职工餐厅的卫生状况，详细询问了餐厅工作人员在食材采购、餐具消毒、食品留样等方面所采取的安全措施，听取了院行政处关于职工餐厅管理制度的汇报，并对职工餐厅工作提出了具体要求。他指出，近期职工餐厅伙食得到改善，干部职工对职工餐厅的满意度不断提升，院行政处和餐饮公司要在保障餐饮安全和饭菜质量的基础上，努力丰富饭菜品种，确保全院干部职工都能吃上放心、营养、美味的饭菜。

这次检查活动进一步发挥了院职工餐饮委员会的监督作用，提升了职工餐厅工作人员的安全卫生意识，对规范职工餐厅管理起到了积极的促进作用。

（供稿：院办公室）

摄影：晓晓

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